Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, güvenli gıdaya erişimin yalnızca bir arz meselesi olmadığını, aynı zamanda milli güvenliğin en önemli unsurlarından biri olarak değerlendirdiklerini ifade etti. Bunun yanı sıra Türkiye’nin, eski Tarım ve Köy İşleri Bakanı Dr. Mehdi Eker’i Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) Genel Direktörlüğü için aday gösterdiğini duyurdu.

Erdoğan, Dünya Gıda Forumu Açılış Töreni’ne gönderdiği video mesajında, etkinliğin düzenlenmesinde emeği geçen Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) ve diğer paydaşlara teşekkür ederek sözlerine başladı.

Gelecek Nesillere Yaşanabilir Bir Dünya

İklim değişikliği, çevre koruma ve gıda güvenliği gibi kritik konularda gelecekteki nesillere yaşanabilir bir dünya bırakma çabası içinde olduklarını vurgulayan Erdoğan, dünya genelinde adaletsiz gıda dağılımına dikkat çekti.

Erdoğan, şunları söyledi:

“Değerli devlet ve hükümet başkanları, Sayın Genel Direktör, kıymetli katılımcılar; sizleri en içten duygularımla selamlıyorum. Bugün ‘Yenilik Yap, Yarını Besle’ temasıyla düzenlenen Dünya Gıda Forumu’nun insanlık için hayırlara vesile olmasını diliyorum. Forumun düzenlenmesinde emeği geçen FAO ve diğer paydaşlara teşekkür ediyorum.”

“Bir yanda kuru ekmek bulamayan milyonların yaşam mücadelesine tanık olurken, diğer yanda gıda israfının arttığı bir dünyada barış, huzur ve refahtan bahsedemeyiz. Türkiye olarak güvenli gıdaya erişimi milli güvenliğimizin temel bir unsuru olarak görüyor, bu yönde gerekli adımları atıyoruz. Atalarımızın anlayışına benzer bir şekilde nimeti değerli görme gayretindeyiz.”

Gıda İsrafının Önlenmesi

Küresel raporlar, gıda israfının en büyük kısmının %60 oranında evlerde, yani tüketici aşamasında gerçekleştiğini ortaya koyuyor. Her yıl dünyada üretilen yaklaşık 1,5 milyar ton gıda ya kaybediliyor ya da israf ediliyor. Bu nedenle, üretimde verimliliğin yanı sıra gıda kaybı ve israfıyla mücadeleye büyük önem verdiklerini belirten Erdoğan, 2020 yılında başlattıkları ‘Gıdanı Koru, Sofrana Sahip Çık’ girişiminin kısa sürede önemli ilerlemeler kaydettiğini ifade etti. Ekmek israfını önleme kampanyası sayesinde ekmek israfını %18 oranında azalttıklarını da vurguladı. Ayrıca, Emine Erdoğan’ın öncülüğünde başlatılan Sıfır Atık Hareketi aracılığıyla bu alanda küresel farkındalığın artırılmasına katkı sağladıklarını belirtti.

COP31 ve Gıda Güvenliği

Bu yıl 9-20 Kasım tarihleri arasında Antalya’da düzenleyecekleri COP31 sırasında edindikleri tecrübeleri uygulamaya dönüştürecek adımlar planladıklarını ifade eden Erdoğan, Turkuaz Bağlantı girişimi ile gıda güvenliği ve iklim taahhütlerini ortak bir platformda bir araya getirmeyi amaçladıklarını belirtti.

Mehdi Eker’e Destek Çağrısı

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Teşkilatı Orta Asya Alt Bölge Ofisi’ne ev sahipliği yapan bir ülke olarak genel direktörlük seçimleri için adaylıklarını açıkladıklarını belirten Erdoğan, uzun yıllar Türkiye’de Tarım Bakanlığı görevini üstlenmiş olan Dr. Mehdi Eker’e destek çağrısında bulundu. Dünya Gıda Forumu’nun başarılı geçmesini dileyen Erdoğan, istişarelerinin insanlık için hayırlara vesile olmasını temenni ettiğini sözlerine ekledi.